要问南方水稻一年收割几次？据悉南方水稻一年收割几次跟种植地区有关，比如海南水稻一般属于1年3熟制，通常可以收割3次，广州水稻一般属于1年2熟制，通常可以收割2次。南方水稻分为早稻、中稻以及晚稻，早稻一般可以在3-4月播种，中稻一般可以在4-5月播种，晚稻一般可以在6月中下旬播种。