要问水稻谷粒的结构？据悉水稻谷粒的外形结构主要由颖和颖果两大部分组成。颖包括内颖、外颖、护颖和颖尖四部分。颖果由果皮、种皮、胚和胚乳组成。籽粒由外而内分别有稻壳、米糠层、胚及胚乳等部分。