朋友们想知道夏天适合种什么菜？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
夏天种植的蔬菜需要挑选耐旱、耐热性的蔬菜，比如小白菜、大白菜、夏甘蓝、香菜、萝卜、黄瓜等，这些蔬菜均可以夏季播种种植，在夏季或秋季收获。
一、夏天种什么蔬菜
以耐热、生长期短的叶菜类为主：
1、小白菜：品种有白梗的上海小白菜、温州反交白等；青梗的华王青梗、上海中萁等。其生长日期仅25-30天，生长期中主要以追施速效肥为主。
2、大白菜：以耐热早熟的品种为主，如早熟5号、早熟6号、夏阳白菜等。生长日期60天左右，前30来天是外叶生长，后20-30天是叶球生长。因此象早熟5号也可在前30天里作小白菜采收。多为直播间苗，少用育苗。施肥特点是前期以速效n肥为主，结球期再施n、p、k齐全的复合肥。
3、夏甘蓝：以夏光、中甘8号、台湾农友的南阳、夏秋等耐热品种为主。一般育苗移栽，苗龄30天，可在20天苗龄时假植来培育壮苗。定植时密度高达每亩3000-4000株，定植后60天采收。
香菜，草莓，好多啦，只要是温室，什么都行 还可以种萝卜、白菜、胡罗卜，还可以种植茄子、黄瓜、西红柿、辣椒、丝瓜、空心菜、紫叶生菜、芹菜 等
二、夏天种植蔬菜防护措施
1、防止高温危害的育苗技术
高温不利于一些蔬菜秧苗生长，如芹菜、莴苣发芽困难，为防止高温危害可采用下列措施：在苗床上撒一些截短的玉米秸、麦秸；用遮阳网覆盖苗床，也可用竹帘、芦苇帘等搭成遮荫棚；在高棵蔬菜下播种育苗等，而且要选择通风良好的地块做苗床。通过上述遮荫办法可使温度下降，透光率降低，利于菜苗出土和生长。另外，在高温季节为提高种子发芽率，可在井中或其他冷凉地方进行如芹菜、莴苣种子催芽，或将种子进行低温处理，如芹菜在2～5℃环境条件下处理48h，莴苣在5℃环境条件下处理72h，具有明显的促进发芽效果，发芽率可加倍。其方法为浸种8h后用湿纱布包裹然后处理，处理后待种子萌动直接播种。
2、防止暴雨危害的育苗技术
夏季暴雨一方面使土壤板结，不利于种子发芽出土，另一方面易造成涝灾，可采取以下措施防止；选择高地建造苗床；苗床四周要排水通畅，遇暴雨及时排出积水；采用临时覆盖减轻暴雨危害；播种后如遇暴雨而种子未萌动时，雨后应在苗床上浅耙，防止土面板结等。
3、防止高温干旱的育苗技术
有些年份或地区夏季育苗时遇到干旱，可采取以下措施防止其危害：在苗床中浇足底水后播种，或充分灌水，然后整地，乘墒播种；播种覆土后，采取镇压土面的方法保墒；在早晨或晚上往苗床“漂水”（水到即止）；借墒播种，即开穴点播，第一穴播后暂不覆土，在挖第二穴时，将从中挖出的湿土作为第一穴覆土等。
4、防止病毒病危害的育苗技术
高温情况下有些蔬菜病毒病发生十分严重，可采取如下措施预防采取以上介绍的措施降低苗床温度，有利于预防病毒病的发生；用清水浸泡4h，捞出后再放入10%磷酸三钠液中浸种20min，然后用清水漂洗干净；选择抗病毒病品种栽培；用尼网纱防蚜育苗；采用工厂化育苗等。
5、防止秧苗徒长的育苗技术
高温季节育苗有的蔬菜秧苗极易徒长，如番茄、黄瓜等，可采取以下措施加以预防浇水量一般不可过大，在傍晚或早晨用喷壶洒水，切忌大水漫灌；扩大秧苗营养面积或及时分苗或间苗；喷施生长抑制剂控制黄瓜番茄苗徒长，如番茄在5叶、7叶期用40%～50%的矮壮素1000倍液各喷一次，可使幼苗粗壮、叶色浓绿、叶片增厚，促进花芽分化。
蔬菜白粉虱如何防治
要防治蔬菜白粉虱，应实行轮作倒茬，在播种前将病残叶清除，并使用烟熏剂闭棚熏杀害虫，在种植后可设置黄色粘虫板诱杀成，发病期使用吡虫啉可湿性粉剂或阿维菌素进行喷洒防治。
为害规律：
白粉虱为害蔬菜种类多，主要为害黄瓜、西葫芦、南瓜、甜瓜等瓜类作物，茄子、番茄、辣椒等茄科作物，甘蓝、白莱、萝卜等十字花科作物及菜豆等豆科作物，以及莴苣、马铃薯、苋菜等多种作物。白粉虱成虫可以短距离飞翔，且体表布蜡于植株上部嫩叶背面，并在嫩叶上产卵。随着植株生长，成虫也不断地向上部叶片转移，在植株上各虫态即形成一定规律。由于各种虫态自上而下交情分布，这就给防治上带来一定的困难。
防治对策：
1.轮作倒茬。棚室秋冬茬或棚室周围的露天蔬菜的种类应选择韭菜、芹菜、茼蒿、菠菜、油菜、蒜苗等白粉虱不喜食蔬莱，既免受此虫为害，又可有效地防止向棚室蔓延。
2.播种前将前茬作物的残株败叶及杂草清理到田外深埋或烧毁。蔬菜生长期间加强整枝，摘去枯死的黄叶、病叶，并带到棚外烧毁。
3.播种蔬菜前使用烟熏剂闭棚熏杀害虫，可用敌敌畏乳油加硫黄粉和木屑点燃熏蒸。播后蔬菜生长期间可用25%蚜虱一遍净与木屑等点燃烟熏，闷棚8-10小时再通风，苗床上或温室大棚放风口设置避虫网，防止外来虫源迁入。
4.诱杀及驱避。白粉虱对黄色有强烈的趋向性，可在发生初期，可在温室内设置黄色粘虫板诱杀成虫。冬春季，结合放置黄板，在温室内张挂反光幕，既可驱避白粉虱，又可增加菜株上的光照。
5.药剂防治。白粉虱危害初期，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或2.5%天王星3000倍液，或1.8%阿维菌素2000倍液，或20%灭扫利2000倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液，或30%啶虫脒或10%盖杀10000倍液喷雾，隔5-7天用上述农药交替喷雾，在白粉虱发生初期及时用药，即每株平均有成虫2～3头时进行，尤其应掌握在“点片”发生阶段。喷药时间最好早晨露水未干时进行，中、下午由于白粉虱翅膀干燥，便于飞翔，不易喷到身体上。
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