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黄牛价格会受大小、重量等因素影响，比如小黄牛苗一头在2000至3000元左右，成年黄牛一头则在5000至80000元左右。
黄牛价格是多少钱一头
小黄牛苗的价格是2000~3000元一头，成年牛的话5000~8000元一头
黄牛一年能长多少斤？
小黄牛经过一年的养殖和催肥后，一般体高可达1.6~2米，可长肉重700~800斤左右。
黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。
黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。
其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。
湘西黄牛品种性能
湘西黄牛体格中等，行动灵活，适于山地耕田犁土，性成熟期在476至518天左右，初配年龄为2至3岁，终身产仔8至12头，净肉率达39.72%。
湘西黄牛特征
湘西黄牛体格中等，各部发育均称，体躯较短，前高后低，肌肉发达，骨骼坚实，皮肤富有弹性。湘西黄牛的头大小适中，头顶稍圆；公牛头短额宽，母牛头较秀长。眼大有神，眼眶稍突出，有少数的牛上眼睑和嘴四周有黄白色毛，俗称“粉嘴画眉”。耳薄且灵活，鼻镜宽，鼻孔大，嘴岔深。角型公牛以龙门角、倒八字为多，母牛多是龙门角、玲珑角、倒八字。湘西黄牛公牛的颈部垂皮较发达，公牛颈粗短而雄伟。前胸开阔，鬓甲丰圆。公牛肩峰明显，背腰平直短宽，腹大而不下垂。母牛乳房不发达，公牛睾丸显露，大小匀称。前肢正直，后肢弯曲，即所谓的“前肢一支箭，后腿一张弓”，蹄质坚实，蹄以黑褐色居多。尾较长，尾根较粗且着生部位高、帚毛密而多，越过飞节。全身毛色以黄色者最多，占80%以上，粟色、黑色次之，杂色很少，一般体躯上部毛色深，腹胁及四肢内侧毛色较浅，俗称“白漂裆”。
湘西黄牛品种性能
役用性能：湘西黄牛行动灵活，适于山地耕田犁土，母牛平均挽力83.05公斤，最大挽力1210-1235公斤，为体重的3.37倍，长距离拉车试验中，载重535公斤，行程34公里，往返时间7小时53分，其呼吸幅度平均在84-91次/分钟。
繁殖性能：湘西黄牛性成熟期公牛518天，母牛476天，初配年龄母牛2.5岁，公牛3岁，母牛生育期一般16年，最长达24年，终身产仔8-12头，最多达15头，公牛种用年限为9-10岁。产肉性能：湘西黄牛在农家饲养的条件下，屠宰率与净肉率阉牛最高，分别为52.45%和43.11%，公牛次之，平均为49.79%和39.13%，母牛最低，平均为46.49%和36.91%，总平均屠宰率为49.58%，净肉率39.72%，骨肉比为1:4.28，眼肌面积阉牛平均为51.28cm2。公牛46.45cm2,母牛42.53cm2，总平均46.75cm2。
湘西黄牛要养几年出栏
湘西黄牛公牛性成熟期平均为518（416-550）d；母牛平均为476（379-539）d。母牛和公牛的初配年龄分别为2.5岁和3-3.5岁。
一般湘西黄牛传统养殖出栏要3年，新型育肥养殖仅需要10个月左右就可以出栏。湘西黄牛具有役用、繁殖、产肉性能，屠宰率与净肉率阉牛最高，在市场上很受欢迎，而在养殖中，湘西黄牛通常要养殖3年左右出栏，但是新型育肥养殖却仅需10个月。
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