朋友们想知道红薯用不用翻秧？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
红薯翻秧要视具体情况而定，如果在红薯的生长中，水分充足，有次生根生成并且生长旺盛，藤蔓徒长，那么需要翻秧，如果干旱缺水，要少翻或者不翻，从而促进次生根生长，避免红薯减产。
红薯用不用翻秧
在水分充足的情况下红薯需要翻藤：
因为红薯的茎节处有次生根生成，次生根能大量吸收养分和水分，使营养生长旺盛，藤蔓徒长，而抑制了薯块的生殖生长，从而导致薯块生长慢。
同时，在水分充足的情况下红薯次生根也会长出小薯块，造成养分不足，出现结薯量过大、薯个头不大的现象，从而造成红薯产量低。在这种情况下，红薯藤蔓就要经常翻动，控制次生根的生成，抑制徒长，从而为生殖生长提供更多的养分，使薯块快速生长。
在干旱缺水的情况下红薯要少翻或不翻：
要少翻动或不翻动红薯藤蔓，能让茎节处的次生根生成，为红薯的生长提供更多水分和养分，有利于植株生长和生存。否则，就不利于植株的生长和生存，红薯就会减产。
红薯施肥最佳时间
催薯肥一般在栽秧后45天左右施用，此时地上部分已甩蔓下垄，薯块已基本定型，在垄的一侧，用犁破开1/3，随即施肥。破垄施肥，可改善土壤的通气状况，有利于薯块膨大。此次施肥以钾肥为主，追施钾肥，可使茎和叶柄加粗，使之保持幼嫩状态，并能促进薯块膨大。
一般每年的7月下旬至9月上旬为红薯块根膨大期，这段时间也是产量形成的关键时期，也是需肥最多的时期，因此也要注意这个时期对红薯进行追肥。
红薯叶的功效与作用有哪些
红薯叶具有排毒、提高免疫、预防贫血、控制血压、改善便秘、抗癌、调节身体机能、催乳、强化视力等功效与作用。
一、红薯叶的营养价值
红薯叶的营养价值非常高，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。
二、红薯叶的功效与作用
1、排毒作用：红薯叶含丰富叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。
2、提高免疫：红薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。
3、预防贫血：红薯叶每天摄取300克就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、控制血压：红薯叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。
5、改善便秘：红薯叶含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。
6、抗癌作用：红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
7、机能调节：红薯叶富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、催乳功效：红薯叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
9、强化视力：红薯叶含有丰富维生素A，可强化视力。
三、红薯叶的食用禁忌
1、红薯叶一般人群均可食用。
2、肠胃消化力不佳的人不宜过多食用。
3、肾病患者不宜过多食用。
通过以上的介绍，我们现在知道了红薯叶的功效与作用有哪些，一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，营养价值非常高，比如有提高免疫力、保护视力、延缓衰老、解毒等作用。
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