朋友们想知道核桃怎么去皮?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。


将核桃放在阴凉通风的地方,4至6天后表皮会出现褶皱,用手可以轻易剥落,或者是将核桃进行堆沤,几天后表皮较易剥落。


方法一:自然阴干
将表面完好的青皮核桃放置在通风的地方,4-6天过后,核桃表面的青皮就会出现褶皱,这表明青皮已经与核桃相分离,这个时候直接用手就能轻松剥掉外面的青皮了。表面有皮损的青皮核桃不建议采用这种方法,因为破损部位阴干后会发黑,影响食用。
方法二:使用小工具去皮
我们要用到的工具有小刀、胶皮手套和钢丝球,首先,戴好胶皮手套,然后,用小刀将大部分的青皮切掉,接着,用钢丝球反复摩擦、清洗核桃表面,直至青皮取出干净即可。
方法三:沤烂法
用草席或者秸秆之类的东西将青皮核桃厚厚地覆盖住,等待青皮核桃自然发酵,发酵好以后,其表面的青皮就沤烂了,这个时候剥掉青皮就很简单了。
其实,沤烂的方法还有很多,将青皮核桃用水泡过之后,用厚实的覆盖物捂几天,或者还可以将青皮核桃直接埋在土里沤烂都可以。
方法四:认为催熟
青皮核桃完全成熟之后,其表面的青皮会自然掉落,我们可以模仿这个方法,将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面,一整天过后,青皮核桃就会被催熟,青皮也会自然掉落,我们就能很容易地吃到核桃仁了。
方法五:机械剥皮
我们可以去购买一个专门的取出核桃青皮的小机器,现在市场都有卖,有了这个小工具,我们就能马上吃到躲在青皮里的核桃仁了。
方法六:砸烂吃
如果上述方法大家都觉得比较麻烦,我们直接用锤子将核桃的皮肉砸烂,很快就能吃到核桃仁了,当然砸的时候核桃仁也有可能被砸坏,造成浪费。

核桃病虫害及防治方法有哪些


如核桃患上炭疽病,可选用波尔多液或霉疫净进行喷洒防治;如患上褐斑病,可喷施波尔多液或甲基硫磺悬浮剂进行防治;如出现扁叶甲,可刮除粗皮,然后喷施溴氰菊脂或杀螟松进行防治。

(一)核桃炭疽病。为害果实、叶片、芽及嫩梢。防治方法:清除病果、病枝叶,集中深埋、烧毁,发现病果及时摘除并喷洒1︰1︰120倍式波尔多液或40%霉疫净可湿性粉剂300倍液。
(二)核桃褐斑病。为害叶片和嫩梢,病重时叶片枯焦,提早落叶。防治方法:清除病叶枯枝,集中烧毁,开花前后各喷1次1︰1︰120倍波尔多液或50%甲基硫磺悬浮剂800倍液。
(三)核桃黑斑病。为害幼果、叶片、嫩枝。防治方法:落花后喷1︰1︰120倍式波尔多液、72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液或0.4%草酸铜加2%硫酸铜溶液。
(四)核桃扁叶甲。为害叶片,严重时全株枯死。防治方法:刮除根颈部及树干粗皮,集中烧毁或深埋,10~12月进行树干涂白(涂白剂配方:生石灰:食盐:油:豆面:水﹦100︰40︰2︰2︰400,再加适量的硫磺或其它杀菌剂),防树干皮缝内越冬害虫。3~5月用2.5%溴氰菊脂5000~10000倍液或50%杀螟松1000~2000倍液或用含孢子量2~4亿个毫升白僵菌液防治。
(五)核桃长足象甲。以成虫为害果实,食幼芽、嫩枝。防治方法:刮除根颈部粗皮烧毁,5~6月捡拾病虫落果或摘除被害果,与石灰混拌后深埋土中或集中销毁。越冬成虫出现到幼虫孵化期,用含孢子量2~4亿个/毫升白僵菌液或50%辛硫磷乳剂1000倍液或50%杀螟松乳剂1000倍液喷雾防治成虫。
(六)云斑天牛。成虫食叶、嫩枝皮,幼虫蛀食枝干皮层和木质部。防治方法:结合修剪除掉虫枝,集中处理,5~6月利用成虫趋光性,用黑光灯捕杀,卵期可用锤击杀虫卵或初孵化幼虫。蛀入木质部的幼虫可用杀螟松乳油10~20倍液或50%辛硫磷乳油10~20倍液同,每孔最多10毫升注射虫孔或浸制药泥或药棉球然后用湿泥封孔毒杀。树干喷布1%绿色威雷2号微胶囊水悬剂200倍液可防治成虫。

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