要问过冬莴苣育苗时间？据悉过冬莴苣育苗时间一般是10-11月份左右，具体要根据各地区气温、莴苣的品种来定，会有一定的差异。当其小苗长出5-6片真叶时即可进行定植，定植时要保护好根系。