要问香菜一年可以种几次?据悉香菜一年最多可以种三次。种子萌发对于温度有要求,一般在地温15-20℃左右是种子可以萌发,春秋栽种比较多,夏季栽种则要做好温度调控管理,否则严重影响产量。