要问农村河沟里的螃蟹是什么品种？据悉农村河沟里的螃蟹一般为河蟹或者是溪蟹。河蟹外壳一般为圆形，青灰色，螯足上有细而密集的绒毛，而海水蟹外壳一般呈梭形，颜色鲜艳亮丽，螯足光滑；在体型相当的前提条件下，河蟹的腿不如海水蟹的长，并且跑动速度不如海水蟹。