要问鲁研373小麦是新品种？据悉鲁研373小麦属于半冬性小麦品种，分蘖力较强，株高78cm，株型较紧凑，抗倒性较好。其整齐度好，穗层厚，熟相好，籽粒角质，饱满度好。中感白粉病，高感条锈病、叶锈病、赤霉病和纹枯病。