要问秋天适合种什么菜？据悉秋天温度适宜，水分较多，适合种白菜、菠菜、萝卜、茼蒿、韭菜、芹菜、香菜、蚕豆、荷兰豆、西洋菜、茼蒿、生菜、菜心、芥菜、花菜、玉芥菜、芥兰菜、葱等菜。