要问高钾肥料有什么作用？据悉高钾肥料能促进植物的光合作用；促进蛋白质合成；改善作物的品质；能增强作物的抗旱能力；增强作物的抗高温能力；增强作用的抗病能力和抗寒能力，提高作物的存活率。