要问刀鱼养殖方法？据悉选择水源充足，生态环境良好，交通便利的地方建设养殖池，配备好增氧设备、生物饵料配套池、废水处理池等。清塘消毒后注入新水，采取“稀放、密养”的方法放入健康鱼苗。生长过程中，定时、定量、定质喂食，吃不完的及时捞出。定期换水，保持水质清洁。