要问鸭食管是鸭子哪个部位？据悉鸭食管是鸭子鸭胗与鸭食带之间的位置，也叫做鸭郡把。鸭食管富含丰富的膳食纤维元素，能够有效的促进胃肠道的蠕动。此外，它还含有大量的维生素、钙铁锌微量元素以及矿物质等。