要问养牛要什么技术？据悉养牛要圈舍搭建、饲料的配制、疫苗接种、繁殖管理等技术。选地搭建圈舍后要全面消毒后再引入健康牛苗。喂食要根据季节来定量，保持饲料和草料新鲜无霉变，提供充足饮用水。定期接种相关疫苗，做好疫病防治工作。繁殖期间要分栏饲养，做好生产管理工作。