要问雁鹅是什么品种的鹅？据悉雁鹅是中型肉用鹅品种，是中国鹅灰色品种中的代表类型。该品种的鹅具有觅食能力强、对环境适应能力强、耐粗饲、抗病害能力强的优点，在我国大部分省份可饲养，适合放牧饲养为主的饲养方式。