要问济薯25出粉率，据悉“济薯25”属于淀粉型红薯品种，出粉率达20%左右。“济薯25”萌芽性较好，蔓长196.6厘米，分枝6-7个，大中薯率88.2%；叶和茎蔓呈绿色、脉基呈紫色，结薯集中，薯形为纺锤形、薯皮呈紫色、薯肉呈淡黄色，甜度、粘度、香味中等，纤维量少；能高抗根腐病、茎线虫病，易感黑斑病。