要问氮肥补什么，据悉氮肥主要为植物补充氮元素。氮肥的自制方法：将新鲜或发霉的花生米、豆类、菜叶、瓜果皮等放入容器中煮烂，待自然冷却后向容器中加满水，然后盖上盖子将容器放在有光照的地方，让其自然发酵，一般经过一段时间后即可腐熟（水质变色），腐熟后即可作为肥料来使用。