要问香樟树耐寒温度是多少能冻死？据悉香樟树耐寒温度是零下10度左右能冻死。香樟树为亚热带典型树种，对低温的适应能力较低，一般温度低于10度时生长受到抑制，5度停止生长，0度冰点时易引起冻害，也称为香樟树的临界温度。树体生长时可忍耐短期的零下10度左右的温度，易引起落叶。