橄榄油被称为软黄金,是现在世界上营养价值最高的一种食用油,它是从橄榄中萃取出的植物精华,色泽清亮透彻,味道清香,具有极高的营养价值,那么平时人们吃橄榄油有哪些好处呢?它的具体功效又是什么呢?接下来就详细告诉大家。

橄榄油的功效与作用

1、促进血液循环

橄榄油能促进人体血液循环,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能净化血液,而且能增加血管弹性,可以防止动脉损伤,另外能提高血小板活性,稀释血液,降低血液粘稠度,平时经常食用橄榄油,可以让人体血液循环维持正常,而且能防止高血脂和动脉硬化发生。

2、提高消化功能

橄榄油对人类的消化系统还有十分积极的作用,它不但能调节胃酸分泌,还能减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的伤害。橄榄油还能促进胆汁分泌,加快人体内油脂分解,平时经常食用能预防胃炎和12指肠溃疡以及胃溃疡,还能减少胆结石和胆囊炎的发生,它对维持人体消化系统健康有十分积极的作用。

吃橄榄油的好处

1、滋养肌肤

平时人们多吃一些橄榄油还能滋养肌肤,它能为人类皮肤代谢提供充足的营养,它能增加皮肤弹性,减少皱纹生成,另外橄榄油还能直接涂抹在人们皮肤上,它具有很强的亲和力,能为人类皮肤补充丰富脂肪酸,可以软化角质淡化色斑。

2、抗辐射

人们多吃一些橄榄油,还能增强身体的抗辐射能力,因为橄榄油中含有丰富的多酚和脂多糖,这些物质被人体吸收以后能提高人体免疫功能,而且能增强人体对辐射物质的抵抗性,可以减少辐射性物质对人体的伤害,据说现在的橄榄油是制作宇航员食品的首选用油。