要问韭菜喜欢什么肥料?据悉韭菜喜欢腐熟的农家肥。韭菜生长前期需要的肥料不多,随着植株茂盛生长,特别是收割期,需要的肥料会比较多。在每年立秋前后的5天左右时施肥,有利于韭菜进行养分积累,过早施肥容易引起韭菜疯长。此外,在播种前要对土壤进行深耕深翻,然后每亩施加适量腐熟有机肥,20kg硫酸铵,20kg硫酸二氨。