仙人掌是人们熟悉的绿色多肉植物,它多被人们制成盆栽在室内养殖,其实仙人掌是一种生长在热带雨林中的常见植物,那些生长在自然界中的仙人掌也会开花结果,而且他们接出的果实个头比较大,还能供人们食用。但生活中很多人对仙人掌果并不了解,不知道它应该怎么吃,今天小编就带大家去了解这方面的知识。

仙人掌果怎么吃

仙人掌果是一种可以直接吃的水果,待它自然成熟以后,人们把它采收下来,去掉它的外皮和尖刺儿,然后就能直接吃里面的果肉,这世道,仙人掌果味道甘甜,略带苦味。去掉外皮和硬刺儿的仙人掌果,还可以放在冰箱中冷藏几小时以后再吃,那时它的口感会更加诱人。

仙人掌果的吃法

1、温开水冲服

仙人掌我可以用温开水冲调以后再吃,具体吃法是把成熟以后的仙人果,掰开果皮,把它表皮和硬刺去掉,得出里面的软糯果肉,放在干净的杯子中,用小勺把它压碎,再加入适量蜂蜜调匀,然后充入适量的凉白开,如果在夏天吃还可以加入适量的冰块,做好以后清凉爽口特别好吃。

2、制作果酒

制作果酒也是仙人掌果的常见吃法,人们在用它制作果酒时,一定要选择那些无伤痕无虫蛀的健康成熟仙人掌果,把它去掉外皮以后取出里面的果肉,放在干净的大玻璃瓶中,放一层果肉,放一层冰糖,最上层放上冰糖,然后把玻璃瓶的瓶口封好,放在阴凉通风的地方发酵,等它发酵完成以后,取出过滤得到的液体,重新装入的玻璃瓶中,再存放1到2个月,这是自制的仙人掌酒也就做好可以饮用了。

3、榨果汁

仙人掌果还可以用来榨果汁喝,再用仙人掌果渣果汁的时候,需要准备好搅拌机或果汁机,然后再把新鲜的仙人掌果从一侧切开,用干净的小勺挖出里面的果肉,直接放入的果汁机中,让果汁机工作,榨出果汁以后,通过滤网过滤得到的液体装入杯子中,加适量蜂蜜调味,调匀以后就是美味的仙人掌果汁。