青鱼各地的市场价格并不一致,一般在8-15元左右一斤,具体以当地价格为准。青鱼和草鱼的颜色、鳞片、头部、体色、生活习性不同。其中,青鱼整体呈青黑色,颜色较深;而草鱼则有嫩草般的草黄色,颜色较浅。青鱼的头部较窄而长;而草鱼头部较宽而短。青鱼一般生活在水的下层;草鱼一般生活在水的中层。

一、青鱼介绍

1、青鱼是什么鱼

青鱼是淡水鱼,也称黑鲩、螺蛳青。因体黑,喜欢吃螺蛳而得名。目前分布在我国长江以南的平原地区,随着养殖技术的提高,现在是池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

2、青鱼吃什么

青鱼食性杂,螺蛳、蚌、蚬、蛤、虾和昆虫幼虫都吃,但主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤为主。人工养殖时,可用鱼粉、豆饼、玉米、麦麸等混合成饲料饲喂。在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。

二、青鱼的价格是多少

青鱼的市场价格不同,一般在8-15元左右一斤,但由于产地、品种、市场的不同,价格也有一定的差异。例如,在重庆市永川区,乌青鱼售价大概在7.75元一斤;湖南常德市安乡县地区,淡水青鱼售价大概在11.25元一斤;在重庆市大渡口区,北美青鱼售价大概在8元一斤;在福建泉州市安溪县地区,乌青鱼售价大概在8元一斤;安徽淮南市大通区,乌青鱼售价大概在8元一斤;上海上海市崇明县,北美青鱼售价大概在8元一斤;江苏常州市新北区,乌青鱼售价大概在8元一斤;浙江温州市永嘉县,乌青鱼售价大概在8元一斤;湖南株洲市茶陵县,淡水青鱼售价大概在6.5元一斤;江西九江市彭泽县,乌青鱼售价大概在8元一斤;安徽滁州市全椒县,乌青鱼售价大概在15元一斤;湖南张家界市桑植县,淡水青鱼售价大概在8元一斤;云南昆明市西山区,淡水青鱼售价大概在10元一斤。以上价格均属参考,具体以当地价格为准。

三、青鱼和草鱼有什么区别

1、颜色不同:青鱼整体呈青黑色,颜色较深;草鱼有嫩草般的草黄色,颜色较浅。

2、鳞片不同:青鱼鳞片不明显;草鱼则呈非常明显的网线状。

3、头部不同:青鱼的头部较窄而长,像尖锥,夹角约接近30度角;草鱼头部较宽而短,较圆浑一些,夹角约接近45度角。

4、体色不同:青鱼的背部和两侧上半部为乌黑色,腹部为青灰色,各鳍均为灰黑色;草鱼为茶黄色,腹部为灰色,胸部、腹鳍为带灰黄色,其余各鳍颜色淡。

5、生活习性不同:草鱼一般生活在水的中层,主要吃水生植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层,主要吃螺丝、蚌等水底动物。