山楂树高600-700cm,树皮暗灰色,小枝无毛,无刺或短刺,叶片卵形或三角形卵形,呈羽状5-9裂。花序一般有花十数朵,花白色,雌雄二列各10枚,花柱2-5枚。果实圆球形,直径约2-2.5cm,表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。

一、山楂树的外形特点

山楂树为落叶乔木,高600-700cm。树皮暗灰色,小枝无毛,无刺或短刺,叶子卵形或三角形卵形,呈羽状5-9裂。花序一般有花十数朵,花是白色的,雌雄二列各10枚,花柱2-5枚。果实圆球形,直径约2-2.5cm,表面棕色至棕红色,有细皱纹,顶部凹陷,有痕迹,基部有果梗或已脱落。

二、山楂的种植方法

1、选地栽培

在栽培山楂之前,选择栽培地块非常重要,山楂的适应土壤能力强,但土壤肥沃,土质疏松的土壤更有利于山楂的生长。建园的地方可以选择在平原或是丘陵,只需建立好园区内排水系统。山楂的栽培时间可以一年四季栽培,但尽量不要在冬天栽培。冬天温度过低,不利于种子发芽,其生长速度也快,对后期结果率和质量产生一定影响。

2、整地播种

选择好地区后,开始整地,翻耕土壤15-20cm,喷洒药一个月,消灭土壤中的细菌和寄生虫。将基肥和土壤搅拌,放入洞中,山楂苗放入中间,开始填土,一边填土一边用脚轻轻踩踏。使苗根更好地伸长,接触土壤的面积更大,提高树根的吸收能力。栽培结束后,浇上固根水,土壤一定要踩实在堆成一个土堆,防止遇到大风天气,将幼苗吹倒。

3、中耕培土

种植过程中,根据土壤肥力和树体生长情况,及时对土壤进行中耕土栽培,提高土壤渗透性,增加养分,促进根部生长发育。然后开始施肥,施肥不能单一施某一种肥,要配备合理的营养成分,平衡营养。施肥过少会使山楂树缺少营养物质,降低生长速度,影响果实的成熟与质量。施肥过量导致营养过剩,出现枝条徒长,果实提早落果,对产量与质量也会产生一定的影响。

4、整形修剪

山楂树枝生长能力强,不及时管理树枝会严重影响主干的生长发育,没有足够的营养供应,使主干变得非常弱。因此,在栽培过程中必须防止分支的增加,与枝条的徒长,将徒长长势强与病害枝的枝条剪除,保留一些结果枝没有徒长的枝条。使山楂树更强壮,生长更好。当山楂树的树冠分枝长到40厘米左右要将其剪去30厘米然后继续生长。分枝过多无论是对主干的生长还是树体中的通透性都会导致降低。