平时大家吃西瓜都喜欢吃里面红色的瓜瓤,对它外边浅绿色的瓜皮并不重视,多会在吃完瓜瓤以后直接把它扔掉,其实大家随手扔掉的西瓜皮也能吃,而且食用价值还特别好,可是西瓜皮怎么做才好吃呢?接下来我就为大家介绍西瓜皮的具体食用方法。

西瓜皮如何做着吃

1、西瓜皮可以放适量白醋和辣椒一起吃,做成滋味诱人的酸辣西瓜皮就特别好吃,在做的时候需要把准备好的新鲜西瓜皮去掉绿色的表皮再切成条状,然后加适量食用盐调匀,以后腌制腌半小时以后用手挤压,把它的多余水分全部去掉。

2、大蒜去皮以后切成蒜末,在锅中放食用油,加热后把蒜末入锅炒香,再放入准备好的干红椒,随后放入切好的新鲜西瓜皮翻炒几下,然后放入白醋和适量食用盐调匀以后就能出锅食用。

西瓜皮怎么做好吃

1、凉拌西瓜皮

西瓜皮做成凉拌菜特别好吃,在做的时候需要把新鲜西瓜皮处理干净以后切成薄片,加少量食用盐,调匀后腌制去掉水分,然后准备一颗香菜,把它洗净后切成段状与西瓜皮放在一起,再准备适量蒜泥和生抽蚝油麻油等调味料,把它们全部放到西瓜皮中调匀,就能得到做好的凉拌西瓜皮。

2、清炒西瓜皮

西瓜皮清炒也特别好吃,在做的时候需要把准备好的新鲜西瓜皮洗净后切成片状,再准备适量葱花,在炒锅中放适量食用油,加热后把葱花入锅炒香,再把切好的西瓜皮入锅炒匀,随后放适量生抽和食用盐,再次炒匀继续炒二到三分钟,这时滋味诱人的清炒西瓜皮就做好可以出锅了。

今天专门为大家介绍了一些与西瓜皮食用方法相关的知识,能让大家知道西瓜皮应该怎么做着吃,也能让大家知道它怎么做最好吃,今后大家再想吃西瓜皮时就按上面介绍的方法去烹调食用它吧。