忘忧花是苏木科的大乔木,花色为橙色,有毒;忘忧草是萱草,也就是平时吃的黄花菜,草本,开黄色百合状的花。忘忧草按成熟时期分类:早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山条子花等,中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花等,迟熟型有倒箭花、细叶子花、中秋花、大叶子花等。

一、忘忧花和忘忧草有什么不同

忘忧花是苏木科的大乔木,花色为橙色,有毒。忘忧草是萱草,也就是平时吃的黄花菜,草本,开黄色百合状的花。

二、忘忧草的主要品种

根据成熟的时期可分为以下几类:

1、早熟型:四月花、五月花、清早花、早茶山条子花等。

2、中熟型:矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花、茶条子花、炮竹花、才朝花、红筋花、冲里花、棒槌花、金钱花、青叶子花、粗箭花、高垄花、长咀子花等。

3、迟熟型:倒箭花、细叶子花、中秋花、大叶子花等。

三、忘忧草的观赏价值

1、忘忧草春季萌发较早,具有较高的观赏价值,是摆放庭院、树丛中草地或花境等地的好材料,也可以作为切花。夏天,不仅可以看到花,还可以看到叶子丛,从春天到深秋保持鲜绿,有绿色的观赏效果。

2、忘忧草是花卉园艺的珍品,因其品种繁多,四季有花,家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。

四、忘忧草的营养价值

每100g忘忧草干品中含有蛋白质14.1g、脂肪0.4g、碳水化合物60.1g、钙463mg、磷173mg、铁16.5mg、胡萝卜素3.44mg、核黄素0.14mg、硫胺素0.3mg、尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质分别占到60%、14%、2%,此外磷的含量高于其他蔬菜。