树番茄可以生吃,但是,树番茄的外皮很硬,所以建议在生吃之前先剥皮,一般来说,云南树番茄作为调味酸料,维生素含量高。与普通番茄相比,树番茄果肉厚,含有丰富的果胶质,是制作罐头、果酱、果胶的优良材料,树番茄生长快,成树快的植物高,枝条整齐的树姿优美,果实可入药,性味甘、平。

一、树番茄可以生吃吗

树番茄可以生吃。但是,树番茄的外皮很硬,所以建议在生吃之前先剥皮。一般来说,云南树番茄作为调味酸料,维生素含量高。

二、树番茄有什么价值

1、食用

与普通番茄相比,树番茄果肉厚,含有丰富的果胶质,是制作罐头、果酱、果胶的优良材料。水果新鲜,甜如桃,香如菠萝,果肉纤细,味道酸甜,矿物质和维生素c丰富,对人体有益的微量元素,具有健脾益胃的作用熟食酸甜可口,香味鲜美。

2、观赏

树番茄生长快,成树快的植物高,枝条整齐的树姿优美,特别是在结果季节,满是红橙黄绿的果实。在宽阔的绿叶和金色阳光的衬托下,更加五彩缤纷。树番茄的果实期很长。可以观赏花果,是装饰园林和绿化街道、农场的优良树种,经济实用价值高。

3、药用

果实可入药,性味甘、平。健脾益胃。治纳呆呆的,形瘦。煎汤服或煮食,10-30克。