配方一:玉米面300克,大米粉300克,黄豆粉200克,面粉100克,曲酒100毫升。配方二:红薯500克,玉米面500克,麦麸500克,黄豆粉500克,蜂蜜50毫升,红糖30克。配方三:熟黄豆粉800克,炒麦麸400克,米饭200克,豆渣200克,高度白酒50毫升。

一、配方一

1、材料:玉米面300克,大米粉300克,黄豆粉200克,面粉100克,曲酒100毫升。

2、做法:分别用文火将玉米面、大米粉、黄豆粉炒出香味,混合均匀,加入适量的面粉和水将其揉成团,将面团大火蒸10分钟,放冷后加入曲酒密封5-10天。

二、配方二

1、材料:红薯500克,玉米面500克,麦麸500克,黄豆粉500克,蜂蜜50毫升,红糖30克。

2、做法:首先将红薯煮熟并剥皮、捣成泥状,然后将玉米面、麦麸、黄豆粉等用文火炒香,加入红薯泥、蜂蜜、红糖和适量水搅拌均匀,密封自然发酵3天。

三、配方三

1、材料:米饭200克,豆渣200克,熟黄豆粉800克,炒麦麸400克,高度白酒50毫升。

2、做法:加适量清水将米饭、豆渣、熟黄豆粉、麦麸、白酒混合均匀,装袋密封发酵3天。

四、配方四

1、材料:颗粒饲料1000克,麸皮400克,玉米面300克,鲤鱼商品饵200克,白面100克,白糖30克。

2、做法:在玉米面中加入白糖,然后用开水烫成面疙瘩,麸皮用文火炒香,放凉后装入密封袋中。使用前先将颗粒饲料和商品饵料泡开,然后加入玉米面、麸皮、白面搅拌均匀即可使用。

五、配方五

1、材料:玉米渣1000克,红薯500克,红枣100克,味精5克,蜂蜜30毫升。

2、做法:使用前将红薯切片、红枣去核,然后将红薯片、红枣、玉米渣、味精加水搅拌均匀,上锅蒸熟后适当放凉,然后加蜂蜜搅拌均匀,密封发酵一晚。

六、配方六

1、材料:黄豆粉1000克,面粉200克,高度白酒50毫升。

2、做法:黄豆粉炒熟,洒上白酒密封发酵3天,挂钩时加入面粉搅拌均匀即可。

七、配方七

1、材料:玉米面500克,黄豆粉500克,花生枯500克,面粉200克,麦麸200克,虾粉200克,蜂蜜50毫升,鸡精5克。

2、做法:分别用文火将花生枯、玉米面、黄豆粉炒出香味,混合均匀后加开水搅拌成糊状,上锅蒸至8成熟,搓碎后加入虾粉、蜂蜜、鸡精等搅拌均匀,密封发酵一晚即可使用。

八、配方八

1、材料:熟玉米渣400克,酒糟300克,小米200克,熟碎芝麻200克,熟黄豆粉200克,麦麸100克,玉米面100克,高度白酒100毫升。

2、做法:在小米、熟碎芝麻、熟黄豆粉、熟玉米渣中加入适量白酒,混合均匀后密封4个小时,在酒糟、麦麸、玉米面中加水熬成粥,挂钩时全部混合均匀即可。