小蒜和洋葱在生活中都比较常见,小蒜是一种野生食材,它也叫小根蒜,而洋葱则是人们最喜欢的根茎类菜品,营养丰富保健功效出色,平时有些人喜欢用小蒜和洋葱煮水喝,但多数人对这种做法并不了解,不知道它们一起煮水有什么功效,今天小编就为大家具体介绍一下。

1、保护心血管

小蒜和洋葱煮水最大的功效就是保护心血管,洋葱中含有的环蒜氨酸都是天然的降脂成分,能软化血管,预防高血脂,除此以外,它们含有的前列腺素还能扩张血管,提高血管活性,促进身体内钠盐代谢,能让动脉硬化和高血压的发病几率明显降低。

2、提神醒脑缓解疲劳

小蒜和洋葱煮水喝能让人体吸收丰富的酸素,这种物质既然领导神经有明显刺激作用,可以提神醒脑,也能加快人体代谢,能有效增强体力,缓解疲劳,平时它特别适合那些从事高体力劳动的人群食用。

3、预防癌症

小蒜和洋葱中都含有天然的抗癌物质谷胱甘肽,人们把它们放在一起煮水喝,有利于身体对这种营养成分的吸收,可以抑制人体内癌细胞的生成,平时经常用小蒜和洋葱煮水喝,就能起到明显防癌抗癌作用。

4、预防血栓

血栓是现在中老年人群的高发疾病,他发生以后,会让患者出现行动困难,语言能力下降等不良症状,如果平时多用小蒜和洋葱煮水喝,就能有效预防血栓生成,因为洋葱和小蒜中都含有一些能激活血溶纤维蛋白酶的活性成分,它们能提高血小板活性,抑制血小板凝集,从而也就减少了血栓的生成。