只说很多人都认识,知道它是一种常见中药材,但是对紫苏的种子也就是紫苏子,大家了解吗?紫苏籽中含有大量天然油脂,人们把它压榨提纯以后能得到紫苏籽油,这种紫苏籽油可以直接食用,也可以外用,它的功效有很多,但在使用时也要注意它的副作用。

紫苏籽油的功效与作用

1、预防血栓

日常生活中,人们多吃一些紫苏籽油,能预防血栓发生,因为紫苏籽油中不单含有大量不饱和脂肪酸,还含有一些抗凝成分,它能提高人体内血小板的活性,可以阻止血小板在人类血管中凝结成块,而能从根本上阻止血栓生成,而它含有的亚油酸和亚麻酸,又能稀释血液促进血液循环,它们的存在也是紫苏籽油能预防血栓的重要原因。

2、提高记忆力

紫苏籽油含有丰富的dha这种物质可以直接作用于人类的大脑皮层,能提高大脑功能,而且它对人类视网膜发育也有明显促进作用,除了这些功效以外,紫苏籽油中含有的微量元素还能提高脑神经功能,营养神经元能提高记忆力,也能防止大脑功能减退,更能保护人类的眼睛。

3、延缓衰老

紫苏籽油中含有多种天然抗氧化成分,能降低人体内超氧化物歧化酶的活性,而且能抑制人体内自由基生成,这两种物质都是导致人体衰老的重要存在,它们数量减少以后,人体衰老速度就会明显减慢,所以人们吃紫苏籽油能延缓衰老延年益寿。

4、提高身体抗过敏能力

紫苏籽油不但能延缓衰老,增强人体抗病能力,它还能提高人体的抗过敏能力,油中含有的迷迭香酸是一种天然酚酸类化合物,它被人体吸收以后,能增强人体抗病毒能力,也能提高人体的抗过敏能力和应激性,能有效减少多种过敏症状发生。

紫苏籽油的副作用

紫苏籽油是一种营养丰富,保健功效出色的健康食用油,它对人体并没有明显副作用存在,但平时人们在食用紫苏籽油时也要注意用量,过量服用以后会加重身体负担,容易诱发身体不适。