要问银耳能放冰箱吗？据悉银耳可以放冰箱保存。银耳虽然能够放冰箱保存，但是也分情况。干银耳是不需要放冰箱保存的，因为干银耳无需借助任何处理就可以保存很久。但是若是湿银耳或者是熟银耳，是需要放入冰箱中保存的。否则它们很容易变质。
一、银耳能放冰箱吗银耳当然可以放冰箱保存。除了干制银耳，其他形式的银耳都可以放入冰箱进行冷嫌保存的。也就是说，其他形式的银耳不可以放入冰箱冷冻。例如凉拌银耳，这种是煮熟了的银耳，这种银耳要放入冰箱保存，就需要用保鲜膜将其包裹起来，然后放入冰箱冷鲜层内，这种最好是一天之内就食用了，放保鲜膜包裹也是为了让其不要串味，口味改变影响食用。
而新鲜的银耳，也是需要用保鲜膜或者是保鲜袋包裹起来，密封好后，在袋子上扎几个口子，这样可以保存两天左右。所以，除了干制银耳，其他形式的银耳都需要尽快食用，因为保存不久的。
二、银耳生长有什么要求1、温度，温度是一种植物生长的必要因素，银耳最适宜的生长温度一般在十六摄氏度到三十摄氏度之间，但当然，若是温度一直能够维持在二十四摄氏度左右的时候银耳的生长态势最好。
2、光照，银耳比较耐阴，不喜光照，平时只需接受一些散光照射就可以了。而且也只有散光照射的银耳生长出来的品质最好。
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