要问当归冬天会冻死吗？据悉当归在冬天不会被冻死，当归的自身抗寒能力较强，一般可以安全过冬。如果担心当归在冬天被冻死的话，可以多添加一些保暖措施。例如，可以多覆盖一层细土，或者是添加多一点的肥料，让当归保持充足的营养，这样也更利于其过冬。在冬天的时候需要多间隔一段时间再进行浇水，防止浇水过多使表土结冰，影响植株生长。
一、当归冬天会冻死吗当归在冬天不会被冻死，这是由于当归本身可以抵挡寒冷的天气，在冬天也可以很好地生长，而且在冬天也可以进行足够的保暖措施，例如，在表面覆盖一层薄薄的沙土，这样可以让当归在温暖的环境下生长。此外，还可以多施加一些肥料，让当归在冬天也可以保证足够的养分，可以安全地度过寒冷的冬天。当归可以在零下三十度的天气下生存，而且根部还在温暖的土壤里进行种植，并不会裸露到地表外收到冷空气的危害，所以当归可以很好地生长。
二、当归怎么存放1、买回来的当归修剪要多注意，存放地点一定要通风、阴凉、干燥，不能阳光直射。最好的储物容器是陶瓷制品，也可以放入塑料袋，再放入木箱。不要用铁质容器存放，以免油诱发铁质而污染药材。如果可能，应密封在密封的地方，以防止挥发油挥发。
2、用纸包好当归放入石灰罐，封住瓮口。取出一部分，约三天后，另一部分密封好。这样，可以避免昆虫和石油。不过，因为当归油。大的，最容易蛀虫发霉，还是尽量少用省着买，先用先出。
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