要问辣椒嫁接技术？据悉劈接法：劈接法可以分为全劈接和半劈接。全劈接比较适合接穗大小和砧木苗相似的情况。半劈接比较适合接穗比较细的情况。插接法：在砧木的顶端，插出一个和接穗粗细差不多洞，然后把接穗的底部削好后直接插在砧木中。套管嫁接：用套管固定砧木和接穗，套管要有一定的弹性张力，使砧木和接穗可以紧密接触。
一、辣椒嫁接技术1、劈接法：劈接法可以分为全劈接和半劈接。全劈接就是把砧木苗的茎短秒切开，比较适合接穗大小和砧木苗相似的情况。半劈接则是把砧木的茎断面切开一般左右，比较适合接穗比较细的情况。
2、插接法：插接法就在砧木的顶端，插出一个根接穗粗细大小差不多的小洞，然后把接穗的底部削好之后，直接把接穗插在砧木中。插接法可以提高砧木与接穗接触的面积，可以促进养分的交换。
3、套管嫁接：套管嫁接是利用1.5cm左右的塑料套管来固定，并且塑料的套管有一定的弹性张力，可以让砧木和接穗紧紧接触。并且套管可以随着嫁接苗的生长不断的膨大，最后自动脱落，比较方便进行管理。
二、辣椒嫁接后管理技术1、辣椒在嫁接后的三天之后需要把环境温度控制在20-30℃，白天的时候温度不要高于32℃，夜间温度不要低于20℃。辣椒在嫁接一周之后，可以把白天的温度控制在25-30℃，夜间的温度控制在12-15℃，增加昼夜温差，可以培育出比较强壮的辣椒嫁接苗。
2、辣椒嫁接苗在嫁接后三天左右需要使用遮阳网对其进行庇荫，不要让阳光直接照射在嫁接苗上，从第4天开始就可以逐渐增加嫁接苗的光照了。
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