山楂是生活中的一种常见水果,它也叫红果,可以直接食用,也能制成糖葫芦或者山楂片加工食品供人类食用,它的营养价值很高,保健功效也很出色,下面我会为大家具体介绍一下。

山楂的营养价值与功效

1、山楂的营养价值

山楂是一种高热量的水果,它含有大量的碳水化合物和膳食纤维,另外还含有多种维生素和矿物质,其中钙、铁以及维生素C的含量最高,能满足人体正常代谢时对这些营养成分的需要。

2、山楂能强心能保护心血管

山楂有一定的强心作用,它含有的酸性物质可以直接作用于人类的心脏,能提高人类的心脏功效,可以预防多种心脏病的发生。另外山楂中还含有一些黄酮类物质,它们能保护心血管,预防血管老化,加快血液流动,对血栓和动脉硬化等高发疾病有很好的预防功效。

3、山楂能开胃消食

开胃消化食也是山楂的重要功效之一,它可以消滞,也能增加消化液的分泌,对人类的消化不良有很好的治疗功效,另外山楂还有活血化瘀的重要功效,它能消除局部瘀血,平时可以用于人类跌打损伤的治疗。除了这些功效以外,山楂还能提高身体免疫力,预防癌症,也能消除体内病菌,减少腹痛和腹泻的发生。