桃胶是一种药食同源的天然物质,它是桃树分泌出的天然树脂,收取以后可以直接食用也可以入药,能治疗糖尿病和胃炎也能增强人体抗衰老能力。不过生活中有些人对桃胶的食用方法和食用禁忌并不了解,今天小编就专门介绍一下。

桃胶的做法 桃胶的食用禁忌

桃胶银耳羹

1、制作桃胶银耳羹,需要准备桃胶15克,雪梨一个,银耳一个,冰糖30克,清水适量。把准备好的桃胶,提前24小时用清水浸泡,银耳也要提前泡发。

2、把泡好以后的桃胶银耳全部扳成小块儿,放到汤锅中加清水用大火煮开,再用小火煮半小时,然后再把雪梨洗净,去掉外皮,切成小丁放到锅中,加入冰糖一起煮,煮到冰糖全部融化,汤汁浓稠以后关火,这时锅中的桃胶银耳羹也就做好了。

桃胶水果捞

1、桃胶和水果搭配在一起吃自力特别好,在制作的时候,需要把适量的桃胶提前用清水浸泡,泡软以后把它取出洗净,然后在锅中放适量的清水桃胶也放到锅中,用大火煮开以后,再用小火慢慢炖至,加入适量的冰糖炖的桃胶粘稠以后关火取出降温。

2、把自己喜欢的水果全部处理干净,然后把果肉切成小丁,每次想吃时,把煮好的桃胶取出放在杯子中,再把切好的水果粒放着,桃胶中调匀,就能有享受到桃胶水果捞的美味。

桃胶的食用禁忌

桃胶在食用时也有一些禁忌,最重要的一条就是孕妇不能吃,不然会加重孕妇体负担,会让胎儿发育迟缓,对母体与胎儿健康都十分不利。