很多人在购买蜂蜜的时候,听说浓缩蜂蜜是经过人工加工的,蜂蜜,这种蜂蜜的质量并不好,不如原蜜营养价值高,事实真是这么回事吗?浓缩蜂蜜和原蜜之间有什么不同呢?

浓缩蜂蜜与原蜜的区别

1、浓缩蜂蜜和原蜜虽然都是蜂蜜,但他们之间却有很多区别,因为所谓的原蜜就是收取以后没有经过任何加工的天然蜂蜜而浓缩蜂蜜是把原蜜经加热和浓缩以后得到的一种食品,它的粘度比较大,但味道没有原蜜好。

2、浓缩蜂蜜是经过加工的蜂蜜,原蜜则是没有经过加工的蜂蜜,不过原蜜还可以分为两个不同的品种,一种是含水量较高的水蜜,一种是已经完全成熟的成熟蜂蜜,而那些已经完全成熟的,成熟分泌含水量比较低,它是不需要经过浓缩加工的。

3、通过上面的介绍,大家可以看出浓缩蜂蜜是以原蜜中的水蜜为主要原料经过高温浓缩加工后得到的蜂蜜产品,这种蜂蜜与天然的成熟蜂蜜是有很大区别的,它的口感味道和营养价值都远远低于那些原蜜中的成熟蜜。

4、浓缩蜂蜜和原蜜中有很大不同,它的含有水量比水蜜要低,口感与营养价值比原蜜中的成熟蜂蜜要差,它是一种介于水蜜和成熟蜂蜜之间的蜂蜜产品,这种蜂蜜相对于水蜜来说口感更好,保质期更长,但想通过食用蜂蜜来滋养身体最好还是选择原蜜中的成熟蜂蜜来食用。

浓缩蜂蜜和原蜜之间的区别就有这么多,大家了解以后可以根据自己的需要选择适合自己的蜂蜜食用,在需要的时候也知道应该怎么去区分它们是浓缩蜜还是原蜜。