干海参是市场上价格比较昂贵的一种海鲜食材,但它多以干货的形式出售,人们购买干海参以后需要提前把它泡发才能食用,那么购买回来的干海参应该怎么保存呢?一会儿我会把干海参的正确保存方法写出来,想保存干海参的人可以重点了解一下。

干海参怎么保存

市场上出售的干海参有多个不同的品种,不同的干海参保存方法也有所不同,像淡干海参,即食海参等都需要保存在干燥的环境中,也可以保存在冰箱中,保存时要把它包装好,避免与其他食物近距离接触。

干海参的正确保存方法

1、淡干海参的保存方法

淡干海参是海参的一个常见品种,它是人们在捕捞新鲜海参以后去除内脏清洗,煮沸缩水,烘干以后得到的干货,这样的海参不能保存在阴暗的储物柜中,而且不能密封保存,最正确的保存方法就是把它保存在干燥通风的环境中。

2、即食海参的保存方法

即食海参是一种可以直接吃的现现在她只需要直接密封保存就可以,可以把它放入到保鲜盒中密封以后,放入冰箱的保鲜层,这样可以让他保存三个月左右不变质,但打开包装以后就要尽快使用,如果把它存入冰箱的冷冻室,则可以保存12个月不变质。

3、冻干海参的保存方法

冻干海参是在真空环境下加工的一种干海参,这种海参能保留天然海参的原有滋味,而且不会让孩子的营养流失,这种海参在加工好以后都会有真空包装,所以在购买以后只需要把它放在干燥阴凉的环境下,常温保存就可以,但打开包装以后,必须把它放入冰箱的冷冻室保存。

上面为大家介绍了干海参的正确保存方法,能让大家知道干海参怎么保存以后大家再购买干海参,以后一定要根据他自身的特点去给他选择正确的保存方法,只有这样才能让干海参保存较长的时间,才不会让它在保存过程中出现变质。