河虾和基围虾都是生活中的常见食材,但它们在外观与味道以及营养价值上却存在明显的区别,很多人对此并不了解,今天小编就重点为大家介绍一下,同时会让大家详细了解基围虾的营养价值有多高。
河虾和基围虾的区别1、河虾和基围虾是最大的区别就是一种生活在淡水中一种生活在海水中,河虾是内陆河流与湖泊中的常见生物,而基围虾则是海虾的一种,这种虾多出产在广东地区,是近海海域的常见水产食材。
2、河虾与基围虾的营养价值也略有不同,河虾中蛋白质和微量元素钙的含量比较高,而基围虾中碘与盐的含量则比较高,这种食材的补肾功效比河虾更出色,但补钙功效却远远低于河虾。
基围虾的营养价值1、基围虾中含有丰富的微量元素镁与锌,这些物质可以提高肾功能,能补肾壮阳,平时它最适合那些肾虚以后腰膝无力,和性功能减退的男性食用,它能补肾壮阳,提高性功能,也能减少阳痿早泄等不良症状发生。
2、基围虾中还含有大量的蛋白质,这种物质是人体正常代谢时必须的营养成分,它能提高身体各器官的功能,也能缓解体虚,平时经常食用能促进身体代谢,也能强壮身体。
3、基围虾中还含有一些氨基酸和多种矿物质,它能调节神经,缓解补经衰弱,也能减少失眠多梦等不良症状发生,另外平时多吃一些基围虾还能吸收丰富的钙与磷,它们对牙齿与骨骼发育都有很大的好处。