猪肉是我们平时最喜欢吃的一种肉类食材，都十分常见，它口感诱人，营养丰富，但是平时大家吃猪肉时也要注意，因为猪肉也有一些相克的食材存在，那些相克的食材是不能与猪肉一起吃的，那么猪肉不能和什么一起吃呢，它与什么食材相克呢？下面小编就会具体告诉大家。，

猪肉不能和什么一起吃 猪肉和什么相克

1、猪肉不能和黄豆一起吃

猪肉与黄豆不能一起吃，因为黄豆中的植酸含量很高，它会降低蛋白质与矿物质的合成，从而影响人体对蛋白质与矿物质的吸收，让猪肉的营养价值大大下降，虽然猪肉与黄豆一起吃不会中毒，但是人体根本吸收不到身体必需的营养成分，因此它们不能一起吃。，

2、猪肉与乌梅和甘草相克

猪肉平时不能喝乌梅甘草等食材一起食用，因为它们是相克的存在，猪肉与乌梅一起食用时会引发严重的中毒反应，这时需要及时用地浆水进行治疗。猪肉与甘草一起食用，也会引发中毒，引起严重的腹痛，这是喝绿豆汤就能让中毒症状好转。，

3、猪肉不能与桔梗一起吃

桔梗是一种常见的中药材，它能发汗，也能清咽润喉滋阴养肺，还能减少痰液的生成，但是猪肉却是一种油腻的食材，增加痰液生成，如果把猪肉与桔梗一起食用，就会降低桔梗的药用价值，也会让猪肉的营养价值降低，可以说对人体一点好处也没有，因此猪肉与桔梗不宜一起食用。