关于蛋奶粥的做法相信大家都不陌生吧,下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。

蛋奶粥

很喜欢鸡蛋和牛奶,尤其爱喝蛋奶粥,每次在外面吃(其实就是正粤粥铺,貌似是7块还是8块?),感觉不划算,里面料太少了,全是水,而且不知道还加了些啥,所以自己做了,也没参考什么,就是凭感觉自己做了,做出来还不错,就是稍微有点干(其实就是料太多,水太少了),味道还是很不错的,很香很香。

蛋奶粥的材料

主料2个鸡蛋 10g全脂奶粉 20g大米 配料适量

蛋奶粥的做法

1 大米泡一晚上

2 入锅煮,不断搅拌

3 鸡蛋打碎

4 搅拌

5 加奶粉

6 搅拌

7 发现搅拌过后的这个成糊状的东东,特别特别的香

8 米饭基本熟了之后,倒进鸡蛋牛奶糊1

9 转小火煮大约2分钟,期间不停搅拌1

10 出锅,加糖小贴士

1、米饭一定要泡一下,这样容易煮熟煮烂;

2、米饭熟了之后,倒入牛奶鸡蛋糊进去一定要小火,要不很容易糊;

3、牛奶鸡蛋下锅之后,很快要出锅,不要煮太久。