莴苣子粥的做法其实没大家想象中的那么难的,下面请看详细介绍。

莴苣子粥

莴苣子粥的材料

材料:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

莴苣子粥的做法

1 将莴苣子捣碎,加甘草,

2 再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,

3 滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。

莴苣子粥的功效

功效:莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。

【附方】 ①治乳汁不行:一莴苣子三十枚。研细酒服。(《纲目》)二莴苣子一合,生甘草三钱,糯米粳米各半合。煮粥频食之。(《纲目》)

②治肾黄:莴苣子一合,细研。以水一盏,煎五分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》)

③治阴囊颓肿:莴苣子一合。捣末,水一盏,煎五沸,温服。(《纲目》)

④治疖疮瘢上不生髭发:先以竹刀刮损,以莴苣子拗猢狲姜束,频擦之。(《摘元方》)