对于香菇玉米粥的做法我想大家都很熟悉了吧,下面就让小编来给大家总结一下,希望大家喜欢。

香菇玉米粥的做法香菇玉米粥的材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

香菇玉米粥的做法一

1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒

2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~

3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可~

小诀窍:

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

材料

大米100克  猪瘦肉75克  胡萝卜75克  玉米粒75克  香菇25克  淀粉适量  食用油8克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

香菇玉米粥的做法二

1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

注意

软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。