蛇油果也叫蛇皮果，是出产于东南亚各国的热带水果，它上尖下圆，表面有大量像蛇皮一样的鳞片，果肉多为白色，口感脆嫩，味道甘甜，果汁含量特别高。不过国内大部分地区都不出产蛇油果，人们对它了解也不多，不知道它的营养价值有多高，今天小编就为大家具体介绍一下。

1、蛋白质

蛇油果中含有丰富的植物蛋白，它们是组成人体细胞的重要物质，人体吸收这些物质以后，可以快速把它们吸收和利用，能提高身体各器官的功能，也能增加身体素质，缓解身体虚弱。

2、维生素

蛇油果的维生素含量特别高，平时人们食用蛇油果不但能吸收丰富的维生素C,还能吸收一些维生素B1以及维生素B2和维生素E,这些物质既可以调节神经，也能抑制人体内氧化反应发生，能减少身体的自由基，预防多种衰老症状发生。

3、补钙壮骨

蛇油果是一种难得的高钙水果，它含有的微量元素钙易于人体吸收和利用，再加上它还含有一些微量元素磷，这两种物质一起被人体吸收能有效促进骨骼发育，也能增加骨密度，能减少多种骨关节疾病发生。

4、滋养肌肤

蛇油果是一种美容功效特别出色以的热带水，它不但含有人体皮肤正常代谢时必须的碳水化合物和多种维生素，它还含有一些天然的胶原蛋白，这种物质是构成皮肤细胞的重要物质，它被皮肤细胞吸收以后能加快皮肤细胞再生与代谢，能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。而它含有的微量元素铁则能补益气血，缓解面色萎黄，平时经常食用可以让人们面色更加红润健康。