畜牧业是一种农业类型，而乳制品畜牧业是一种农业区域类型。乳制品畜牧业和大型牧场放牧业均属于农业区域类型，均属于畜牧业之一。
乳制品畜牧业农场主要分布在大城市附近，主要生产牛奶和乳制品（如奶粉、黄油、奶酪等），畜牧业产品不一定是牛奶和乳制品，也可以是动物皮毛、动物肉制品、动物角等。
乳畜业农场既种植优质牧草，也种植饲料作物。其他畜牧业不一定是要得到乳汁的,有的是要得到动物皮毛的,有的是要得到动物的肉的,有的是要得到动物的角等等。
乳畜业和大牧场放牧业都属于畜牧业。畜牧业的种类有：农区畜牧业（以舍饲为主）、牧区畜牧业（家畜主要是草食动物,经营管理粗放）、草地畜牧业、半农畜牧业（沿长城南北呈狭长的带状分布）、城郊畜牧业（包含乳畜业）。
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是：提供肉、奶、蛋类等动物性食品。为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。
