紫云豆是豆类食材的一种,在生活中十分常见它的鲜蛋豆浆和成熟后的种子都可以供人类食用,今天小编就先为大家介绍,熟的紫芸豆应该怎么吃?也会让大家了解紫芸豆怎么做最好吃。

熟的紫芸豆怎么吃

1、熟的紫芸豆是指已经完全成熟的紫芸豆,人们把它收取以后,可以把里面的种子取出来,用清水洗净,以后放在锅中加适量花椒大料和香叶,以及适量清水煮开,然后再放适量食用盐继续煮,十几分钟煮好以后就能得到五香紫芸豆,它能直接吃口感特别好。

2、熟的紫芸豆还可以用来煮粥喝,再用它煮粥的时候,需要提前用清水淘洗干净,再准备适量的红豆,薏米大米小米以及桂圆和红枣等食材,把他们全部头洗干净放在锅中,加适量清水煮开,再用小火慢慢煮制成粥,煮好后加适量白糖调味。

紫芸豆怎么做好吃

1、辣椒炒芸豆

紫芸豆和辣椒搭配在一起炒着吃特别好吃,在做的时候可以把准备好的新鲜紫芸豆洗净以后切成段状,再把准备好的红辣椒洗净,以后切成块在炒锅中,放适量食用油加热后把辣椒入锅炒香,再把紫芸豆入锅,炒熟以后加食用盐调味,调匀就能出锅食用。

2、紫芸豆炒肉

紫芸豆炒肉也特别好吃,在炒的时候最好准备新鲜的五花肉,把它洗净以后切成片状放入生抽蚝油腌制半小时,再把紫芸豆洗净,以后切成段,准备适量葱花,炒锅中放油,先把肉片肉果炒到变色再放入葱花,最后才能把切好的紫芸豆放到锅中一起炒,炒的过程中放适量的生抽,再放少量食用盐炒熟以后就能吃,而且滋味特别好。

今天小编不但为大家介绍了熟的紫芸豆怎么吃,也让大家了解了紫芸豆怎么做最好吃,如果大家喜欢这种食材,就按上面介绍的方法去食用它吧。