红米--农村创业网

近日,记者在浔中镇凤洋村食用菌种植基地看到一个很热火情景,刚收割完的红米稻田里并非留下一片荒凉,而是紧接着又种上了一茬作物,这茬作物就是覆土水香菇,这样的方式不仅提高了农田利用率,而且提升了种植效益,增加了农民收入。

在基地的稻田上,经过一个多月的培植,水香菇长势喜人。工人们正忙着采摘水香菇、挑拣初加工,并进行烘干处理,一派繁忙的景象。

从江西考察回来后,曾宪昆即借鉴过来,在自己基地的稻田种植了100万多袋覆土水香菇,冬春季出完菇后,废弃的菇袋还可作为春秋季播种红米的肥料,红米、香菇两种作物轮流坐庄,香菇在秋收后“借地生子”,红米在夏种中“借肥丰产”,形成一个循环利用的生态产业链。

这样喜人的景象,得益于凤洋村采取党支部+合作社+基地+农户的运营模式和“基地+品牌+市场”的产品直销方式,并于2011年3月成立农民专业合作社。轮植的模式,土地被充分利用起来,同时还解决了村里留守妇女和老龄人的就业问题。今年种植的覆土水香菇可产鲜品900吨,产值可达700多万元。目前,合作社正积极申报国家无公害食用菌产品及原产地认证,更好的打出知名度。