芝麻薄饼
配料:低筋面粉300克,黄油100克,糖粉25克,鸡蛋500克(10个),白芝麻
烘焙:烤箱中层,175度,10-15分钟。
芝麻薄饼的做法:
1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀。
2、倒入过筛后的低筋面粉。
3、搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)做成薄饼形。
4、表面倒入白芝麻。
5、烤盘上铺油纸。把做成型的薄饼放到烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。将烤盘放入预热好175度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面变为金黄色即可出炉。