选好品种：选熟期适宜、糯性强、米质优良、适宜生产桃片的高产优质糯稻品种。主推“金陵香糯”、“银桥糯”、“荷香糯”、“缅甸糯”等品种。种子要经消毒处理后再催芽。海拔300米以内地区在3月5－10日播种；海拔300－400米地区在3月10－15日播种。
糯米适时移栽，栽足基本苗；糯米秧苗5一7叶，秋龄35一45天，4月中、下旬栽入大田。糯米矮杆穗数型糯稻品种行距26．4厘米（8寸），窝距13．2－16．5厘米（4－5寸），亩栽1．5－1．9万窝，高杆大穗糯稻品种行距26．4－30厘米（8－9寸），窝距离16．5－19．8厘米（5一6寸），糯米亩栽1．1－1．5万窝。窝栽5－6苗，亩栽基本苗7－10万。糯米种植密度上，高杆大穗品种偏稀，糯米矮杆穗数型品种偏密，糯米中杆型品种居中。
