红薯

“这株红薯是我刚从陇头挖出来的,整株一共长了仨红薯,两大一小,总重量足有21斤。其中最大一个10.8斤,稍小的一个8.2斤,另外一个大小还算正常。”张永顺指着其中最大的一个红薯说,他刚刚测量的尺寸显示,这个大块头的长度近40厘米,最大直径19厘米。

“咱们以前哪见过这么大个儿的红薯呀!”村民看后惊讶地议论。一般情况下,当地的一株红薯也就5斤左右,能够达到21斤非常少见。“这么大的红薯是咋种出来的?”张永顺说:“也没啥特别的方法,我就当一般的红薯秧子料理,有时候把家里烧完柴火剩下的灰往秧子里一撒,我72岁了,从没见过这么大的红薯。”

据迁安市农牧局农业管理科高级农艺师郭向华介绍,张永顺地里的沙质土壤很适合红薯种植,这株红薯又在陇头,比较通风,还能获得充足的光照。另外最重要的是张永顺的无心之举,用了家里柴火烧尽的灰,这种草木灰含有极其丰富的碳酸钾,钾含量相当高,而红薯的生长正需要钾元素,因此长势很好。