黑豆

1.将排骨清洗干净，然后切段，黑豆洗干净，生姜切片

2.将备好的材料倒入锅或煲内，加入3-4碗清水。这个可以根据自己口味而定，如果是电压力锅，可以3碗水，如果是汤煲，4碗水左右

3.加入适量的醋，大概7-8滴左右。

4.最后，就是上锅，电高压锅可以选择排骨汤模式，汤煲的话，先用大火煲开，然后小火煲2小时左右。

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